El chorizo picante es mucho más que un embutido: es un ingrediente que aporta personalidad y un toque de fuego a cualquier receta. En Embutidos Parma, elaboramos este chorizo siguiendo las tradiciones asturianas, garantizando un sabor intenso y auténtico que lo convierte en un imprescindible en la cocina. ¿Qué hace único al Chorizo Picante? El […]
Los callos asturianos son uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía asturiana. Este guiso, cargado de tradición y sabor, es perfecto para disfrutar en familia o en reuniones especiales, especialmente durante los meses más fríos. Cabe destacar que la receta de Parma es 100% natural, sin gluten, sin lactosa, sin conservantes, ni aditivos. […]
El borono asturiano es uno de los productos más representativos de la cocina asturiana. Similar a la morcilla, pero con matices únicos en sabor y textura, el borono ha ganado popularidad en los últimos años como ingrediente principal en una variedad de platos. ¿Qué es el Borono? El borono es un embutido tradicional asturiano elaborado […]
En la rica tradición de la gastronomía asturiana, el compango ocupa un lugar central como el ingrediente clave para elaborar la auténtica fabada asturiana. Este conjunto de embutidos aporta el sabor inconfundible que ha hecho de la fabada uno de los platos más emblemáticos de la cocina española. ¿Qué es el Compango Asturiano? El compango […]
Un Clásico de los Embutidos Asturianos El chorizo asturiano es uno de los embutidos más icónicos de la gastronomía asturiana. Su sabor único y su versatilidad en la cocina lo han convertido en un ingrediente esencial en muchas recetas tradicionales. En este artículo, exploraremos la rica historia del chorizo asturiano, su proceso de elaboración siguiendo […]
Un Proceso Único El ahumado de Pría es una técnica artesanal que ha sido perfeccionada a lo largo de los años para aportar un sabor inconfundible a estos quesos. Este proceso, que utiliza leña de roble, no solo impregna los productos con un aroma único, sino que también garantiza su conservación natural. En Pría, este […]
Un Clásico de los Embutidos Asturianos El chorizo asturiano es uno de los embutidos más icónicos de la gastronomía asturiana. Su sabor único y su versatilidad en la cocina lo han convertido en un ingrediente esencial en muchas recetas tradicionales. En este artículo, exploraremos la rica historia del chorizo asturiano, su proceso de elaboración siguiendo […]
El Rey de la Gastronomía Asturiana En el corazón de la gastronomía asturiana, el cachopo de ternera se alza como uno de los platos más icónicos y apreciados. Este delicioso manjar no solo es un símbolo culinario de la región, sino también un ejemplo perfecto de cómo ingredientes simples pueden transformarse en una experiencia gastronómica […]
Un Viaje de Sabores y Paisajes Los Bufones de Pria no solo son una maravilla natural de Asturias, sino también el escenario perfecto para disfrutar de la rica gastronomía asturiana. Esta región combina impresionantes paisajes con una tradición culinaria que encanta a locales y visitantes por igual. La Belleza Natural de los Bufones de Pria […]
Una delicia de la Gastronomía Asturiana En el corazón de la gastronomía asturiana, el queso 3 leches de Pria destaca como una auténtica joya culinaria. Este queso artesanal, elaborado con una mezcla de leche de vaca, oveja y cabra, ofrece un sabor y textura únicos que lo hacen irresistible. Características Únicas del Queso 3 Leches […]
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