Queso Tres leches Azul de Pria: Un Tesoro Asturiano para los Amantes del Queso
El queso tres leches azul de Pria es uno de los tesoros más destacados de la rica tradición quesera asturiana. Con su sabor intenso y textura cremosa, este queso gourmet se ha ganado un lugar especial en la cocina de quienes buscan productos únicos y de alta calidad. La Magia del Queso Tres Leches Azul […]
Morcilla Asturiana: Tradición en Cada Bocado
La morcilla asturiana es un emblema de la gastronomía tradicional del norte de España. Este embutido no solo es uno de los ingredientes principales de platos tan emblemáticos como la fabada asturiana, sino que también destaca por su sabor único y versatilidad en la cocina. Historia y Tradición de la Morcilla Asturiana La morcilla asturiana […]
Chorizo Picante Asturiano: Un Toque de Fuego en tu Cocina
El chorizo picante es mucho más que un embutido: es un ingrediente que aporta personalidad y un toque de fuego a cualquier receta. En Embutidos Parma, elaboramos este chorizo siguiendo las tradiciones asturianas, garantizando un sabor intenso y auténtico que lo convierte en un imprescindible en la cocina. ¿Qué hace único al Chorizo Picante? El […]
Callos Asturianos: Una Receta llena de Tradición
Los callos asturianos son uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía asturiana. Este guiso, cargado de tradición y sabor, es perfecto para disfrutar en familia o en reuniones especiales, especialmente durante los meses más fríos. Cabe destacar que la receta de Parma es 100% natural, sin gluten, sin lactosa, sin conservantes, ni aditivos. […]
Recetas con Borono: Una Delicia Versátil
El borono asturiano es uno de los productos más representativos de la cocina asturiana. Similar a la morcilla, pero con matices únicos en sabor y textura, el borono ha ganado popularidad en los últimos años como ingrediente principal en una variedad de platos. ¿Qué es el Borono? El borono es un embutido tradicional asturiano elaborado […]
Compango Asturiano: El Alma de la Fabada
En la rica tradición de la gastronomía asturiana, el compango ocupa un lugar central como el ingrediente clave para elaborar la auténtica fabada asturiana. Este conjunto de embutidos aporta el sabor inconfundible que ha hecho de la fabada uno de los platos más emblemáticos de la cocina española. ¿Qué es el Compango Asturiano? El compango […]
Chorizo Asturiano
Un Clásico de los Embutidos Asturianos El chorizo asturiano es uno de los embutidos más icónicos de la gastronomía asturiana. Su sabor único y su versatilidad en la cocina lo han convertido en un ingrediente esencial en muchas recetas tradicionales. En este artículo, exploraremos la rica historia del chorizo asturiano, su proceso de elaboración siguiendo […]
Queso Ahumado de Pría
Un Proceso Único El ahumado de Pría es una técnica artesanal que ha sido perfeccionada a lo largo de los años para aportar un sabor inconfundible a estos quesos. Este proceso, que utiliza leña de roble, no solo impregna los productos con un aroma único, sino que también garantiza su conservación natural. En Pría, este […]
Chorizo Asturiano
Un Clásico de los Embutidos Asturianos El chorizo asturiano es uno de los embutidos más icónicos de la gastronomía asturiana. Su sabor único y su versatilidad en la cocina lo han convertido en un ingrediente esencial en muchas recetas tradicionales. En este artículo, exploraremos la rica historia del chorizo asturiano, su proceso de elaboración siguiendo […]
Cachopo de Ternera
El Rey de la Gastronomía Asturiana En el corazón de la gastronomía asturiana, el cachopo de ternera se alza como uno de los platos más icónicos y apreciados. Este delicioso manjar no solo es un símbolo culinario de la región, sino también un ejemplo perfecto de cómo ingredientes simples pueden transformarse en una experiencia gastronómica […]