Chorizo Lomo: Tradición y Sabor Artesanal

El chorizo lomo es una auténtica joya de la gastronomía asturiana, elaborado siguiendo técnicas artesanales que han pasado de generación en generación. Este embutido combina tradición y calidad, convirtiéndose en un producto imprescindible en la cocina de quienes valoran los sabores auténticos.

Proceso Artesanal del Chorizo Lomo

En Embutidos Parma, nuestro chorizo lomo es 100 % natural hecho solo con pimentón, sal, ajo y carne de cerdo sin conservantes, sin azucares, sin aditivos.

Nuestro chorizo lomo destaca por:

• Selección de ingredientes de calidad: Solo los mejores lomos de cerdo y especias seleccionadas.
• Curación tradicional: Proceso lento que asegura un sabor profundo y una textura firme.
• Sabor único: Un equilibrio perfecto entre el sabor ahumado y los matices de pimentón.

En Embutidos Parma, nos enorgullecemos de ofrecerte un chorizo lomo que mantiene viva la tradición asturiana. Descubre más sobre el proceso detrás de nuestros embutidos aquí.

Recetas con Chorizo Lomo

El chorizo lomo es versátil y se adapta a una variedad de recetas tradicionales y modernas:

1. Tosta de Chorizo Lomo y Queso Azul

Una combinación sencilla pero exquisita:

• Tostar rebanadas de pan de pueblo.
• Añadir rodajas finas de chorizo lomo.
• Cubrir con un toque de queso azul de Pría derretido.

2. Fabada Asturiana con Chorizo Lomo

Eleva el sabor de tu fabada tradicional añadiendo rodajas de chorizo lomo. Su textura firme y su sabor intenso complementan perfectamente este clásico asturiano. Aprende más sobre el compango asturiano, el alma de la fabada aquí.

3. Huevos Rotos con Chorizo Lomo

Un plato irresistible para cualquier ocasión:

• Freír patatas hasta que queden doradas.
• Añadir rodajas de chorizo lomo ligeramente salteadas.
• Coronar con huevos fritos y romperlos para mezclar todos los sabores.

Descubre más recetas con otros embutidos asturianos como el chorizo picante aquí.

Un Embutido para Cada Ocasión

El chorizo lomo no solo brilla en recetas tradicionales, también es perfecto para disfrutarlo en tablas de embutidos o simplemente acompañado de pan fresco. Su sabor único es un reflejo del cuidado y dedicación que ponemos en cada uno de nuestros productos.

Descubre el Chorizo Lomo de Embutidos Parma

En Embutidos Parma, ofrecemos una selección de productos que mantienen viva la tradición asturiana. Nuestro chorizo lomo, envasado al vacío para garantizar su frescura, es ideal para cualquier ocasión. Haz tu pedido ahora en nuestra tienda online y disfruta del auténtico sabor de Asturias en casa.

Si quieres explorar otros productos, no te pierdas nuestro chorizo picante y nuestra selección de chorizos asturianos.

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